Agregar hierbas al programa de manejo de su caballo resistente a la insulina puede ayudarlo a llevar una vida más larga y saludable.
El número de caballos resistentes a la insulina va en aumento. Puede que se deba en parte a la genética y la crianza, pero la forma en que manejamos a nuestros caballos y ponis también es culpable. En los equinos salvajes, los altos niveles de glucosa en sangre, ya sea que se obtengan de la dieta o debido a células resistentes a la insulina, eventualmente se convertirán y almacenarán en forma de grasa. Pero a diferencia de sus primos salvajes, nuestros mimados caballos domesticados nunca necesitan pasar por las épocas de escasez de alimentos del invierno. En lugar de eso, nos aseguramos de que estén bien alimentados y cubiertos, y luego los llevamos a pastos ricos en primavera, donde no necesitan gastar energía buscando comida.
La información más detallada sobre el caballo resistente a la insulina
Los expertos creen que la RI imita la enfermedad de Cushing de muchas maneras, aunque el caballo no tiene el adenoma pituitario benigno presente en el animal de Cushing.
El diagnóstico se basa en los signos clínicos (distribución anormal de la grasa corporal, grasa abdominal, cuello con cresta, hombros grasos, caballos castrados con vainas hinchadas), en combinación con análisis de sangre. Por lo general, se toman muestras de sangre para determinar los niveles de insulina y glucosa y, a veces, de triglicéridos (componente de la grasa).
Aunque los animales afectados pueden tener sobrepeso, no siempre es así. La mayoría tiende a ser “tranquila” o resistente a perder peso, o puede que hayan tenido sobrepeso cuando eran jóvenes. El fundador suele ser una característica en algún momento, con cambios en los cascos, como anillos de fundador, o una expansión de la línea blanca que sugiere que se ha producido algún fundador, incluso a pesar de la ausencia de dolor aparente en el pie.
Entendiendo el cortisol
Normalmente, cuando se digieren los carbohidratos, se convierten en glucosa, que se absorbe a través de la pared intestinal y ingresa al torrente sanguíneo. Aquí, la hormona insulina actúa como una “llave”, permitiendo que la glucosa ingrese a las células donde el cuerpo la utiliza como fuente de energía. Por el contrario, cuando los niveles de glucosa en el cuerpo bajan, se detiene la producción de insulina.
Alguna vez se pensó que la grasa corporal era solo una reserva de energía y protectora de los órganos vitales. Sin embargo, ahora se cree que ciertos tipos de grasa corporal, especialmente la que se encuentra en el abdomen, participan activamente en una serie de procesos metabólicos, incluida la producción de cortisol. Una consecuencia del aumento de grasa corporal es que puede provocar un aumento del nivel de cortisol. El cortisol es una hormona esteroide natural; entre sus múltiples funciones, inhibe la acción de la insulina y provoca la respuesta de huida o lucha ante el estrés. Cuando las reservas de grasa corporal son altas, los niveles de producción de cortisol permanecen altos y no se interrumpen, lo que conduce a un aumento de los niveles circulantes de cortisol. Esto inhibe aún más la acción de la insulina, estimulando que algunas células se vuelvan resistentes a la insulina e impidiendo la absorción normal de glucosa por parte de estas células, lo que lleva a niveles elevados de glucosa en sangre circulante. Sin embargo, el cuerpo todavía necesita una fuente de energía para funcionar correctamente, por lo que el hígado comienza a descomponer las reservas de grasa almacenadas (gluconeogénesis).
¿Cómo pueden las hierbas ayudar a los caballos resistentes a la insulina?
Muchas hierbas que se pueden usar para el caballo resistente a la insulina son las mismas que le recetaría a una persona que sufre de diabetes tipo 2, una condición muy similar a la resistencia a la insulina, que produce muchos de los síntomas que vemos en los caballos resistentes a la insulina (obesidad, letargo, mala circulación, desgaste muscular, etc.).
Es importante que cualquier suplemento a base de hierbas se utilice junto con un programa de pérdida de peso y ajuste constante (gradual). El ejercicio regular es esencial para fomentar la pérdida de peso corporal, y una mayor masa muscular ayudará con el metabolismo de las grasas (los músculos queman más calorías). La participación diaria es vital: los caballos y ponis fueron diseñados para pastar mientras están en movimiento, lo que nuevamente fomenta la quema de calorías. El estilo de vida de su caballo juega un papel tan importante como la gestión dietética.
Hierbas útiles para la resistencia a la insulina
Hoja de alcachofa (Cynara scolymus) es hipoglucemiante (reduce los niveles de azúcar en sangre) e hipolipidémico (reduce los niveles de lípidos séricos). La alcachofa reduce significativamente los niveles séricos de colesterol y triglicéridos. La alcachofa también es un prebiótico que ayudará a estimular la producción de bacterias intestinales «buenas» y mejorará la función hepática necesaria para ayudar a descomponer la grasa almacenada.
Cáscaras de psyllium (Plantago major) contienen un constituyente conocido como mucílago (un polisacárido vegetal). Los mucílagos son una clase de fibra soluble y el psyllium en particular ha sido bien estudiado y ha demostrado ser eficaz para reducir los niveles de colesterol, insulina y glucosa en sangre. También se ha demostrado que la planta ofrece una acción antiinflamatoria y curativa en el tracto digestivo, además de actuar como prebiótico, mejorando los niveles de bacterias beneficiosas en el intestino. Estas acciones son particularmente relevantes, ya que se ha sugerido que los caballos pueden tener dificultades para absorber los nutrientes de sus alimentos si la integridad del intestino se ve comprometida. La falta de absorción de nutrientes se ha relacionado con la aparición de algunas formas de fundador.
Alholva (Trigonella foenum – graecum) Es hipoglucemiante e hipolipidémica. Reduce los niveles de azúcar y colesterol en sangre en los diabéticos. Contiene el constituyente galactomanano, que ayuda con la digestión de las grasas. El cardo mariano (Silybum marianum) es un colagogo, lo que significa que estimula la producción y el flujo de bilis, ayudando en la digestión de las grasas.
Cardo de leche es hepatoprotector y tiene una fuerte acción antioxidante (ofrece diez veces la acción antioxidante de la vitamina E). El ajo (Allium sativum) es hipoglucemiante e hipolipidémico. Reduce eficazmente los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo, además de reducir los niveles de lípidos en sangre y el colesterol total.
Ajo Se ha demostrado que ayuda a eliminar las grasas que se acumulan en las arterias y se utiliza ampliamente para la diabetes. El jengibre (Zingiber officinale) contiene gingerol, que se ha demostrado que tiene una actividad hipoglucemiante prolongada. El jengibre también es un vasodilatador y un fuerte estimulante circulatorio que ayudará a fomentar un suministro saludable de sangre a los órganos y extremidades vitales.
Ruda de las cabras (Galega officinalis) Es hipoglucemiante y, al igual que el psyllium, inhibe la absorción de glucosa en el intestino, reduciendo así los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo. La hierba también potencia los efectos de la insulina, promoviendo la absorción de glucosa por las células.
Algas marinas (Fucus vesiculosis) iEs antiobesidad y es rico en minerales orgánicos, biotina y metionina (necesarias para garantizar un crecimiento saludable de las pezuñas) y magnesio (los niveles bajos de magnesio se han relacionado con la IR). Contiene altos niveles de otros minerales, oligoelementos, aminoácidos y vitaminas.
Menta (Mentha piperata) Es un carminativo digestivo y calmante para el sistema digestivo. La menta también es una buena fuente de potasio y magnesio.
Ortiga (Urtica dioica) Es un estimulante circulatorio, rico en vitamina C, hierro, sodio y fibra dietética. Depurativa y antidiabética, la ortiga estimulará el riego sanguíneo de los órganos vitales y, en particular, de las extremidades y los pies.
Hilary Self es cofundadora de Hilton Herbs Ltd, una empresa que durante los últimos 22 años ha estado a la vanguardia en la fabricación y formulación de suplementos herbales para animales. Hilary es herbolaria médica y miembro del Instituto Nacional de Herbolarios Médicos. Hilary es responsable de todas las formulaciones de la empresa y de la investigación clínica sobre el uso de hierbas para animales. En 2004 recibió el premio Nigel Wynn del Instituto Nacional por proyectos innovadores en medicina herbaria, en reconocimiento a los ensayos clínicos que realizó sobre la aplicación de hierbas para caballos con enfermedad de Cushing. Hilary también es miembro del Comité Asesor Científico del Consejo Nacional de Suplementos para Animales (NASC) de EE. UU. hiltonherbs.com
Hilary Self es cofundadora de Hilton Herbs Ltd., una empresa que fabrica y formula suplementos herbales para animales. Es herbolaria médica, miembro del Instituto Nacional de Herbolarios Médicos y miembro del Comité Asesor Científico de la NASC. Hilary es autora de dos libros: A Modern Horse Herbal y A Veteran Horse Herbal. HiltonHerbs.com